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La obra del Pan de San Antonio es tal vez la más antigua obra caritativa de la Iglesia católica de las que hoy existen y una de las más importantes instituciones sociales no gubernativas del mundo. Se remonta al siglo XIII, según la tradición franciscana.

Fundada por escritura otorgada en Plasencia el 17 de diciembre de 1635 ante el notario apostólico "Luis del ?" por el Licenciado Diego de Arias, presbítero, vecino de Jarandilla de la Vera patrono de las fundaciones, memorias pías y capellinas fundadas por su tío Diego de Arias Peñalber y su primera mujer Ana de Oviedo, vecinos de Madrid y ya fallecidos. Informando de que en el testamento de su tío mando fundar un convento de monjas bernardas en Jarandilla de la Vera dotándolo para ello de una renta anual de 500 ducados y como habiendo perdido por la rebaja de la moneda de vellón casi 4.000 ducados del principal del censo del que estaba dotado, se solicitó la conmutación de la voluntad para casar o profesar deudas (descendientes pobres y huérfanas) del linaje del fundador, otorgando su santidad Urbano VIII un breve para la conmutación y al estar vacante el Obispado de Plasencia, se sacaron letras por el Nuncio para ello, haciendo la conmutación el 20 de junio de 1633.
Mandado se fundase una capellanía dotada con 1.000 reales de renta anual y una casa que dejó Juan Arias donde llaman "en el llano" en Jarandilla de la Vera para los capellanes.
Nombrando como patrono a Diego Arias y que estos siempre fueran legos, y que el nombre al capellán, incluyendo la cláusula del testamento que fundo la Capellanía Juan Arias y Ana de Oviedo (1588 / ) que todos los patronos y capellanes tomasen el apellido "Arias", con la carga de decir tres misas semanales con un responso al final en el Convento de los Padres Agustinos Descalzos de Jarandilla de la Vera, cuyo patrón y fundador fue Juan Arias, donde está enterrado.
Disponiendo que los cuadros e imágenes que eran para el convento de monjas bernardas fuesen al Convento de los Agustinos Descalzos de esa villa
Erigida por auto de colación el 17 de diciembre de 1635 por el Provisor y Vicario General "Matheo de Guevara"

Fundada el 1 de septiembre de 1685, ante el escribano Agustín González Rayo, por el testamento de María Jiménez Galindo, vecina de Plasencia, en la Iglesia de El Salvador de Plasencia, con la carga de 2 misas rezadas cada semana del año, los lunes y los jueves, con su responso, además de 9 misas en las 9 trinidades del señor cada año.
Nombrando como capellán al pariente más cercano que hubiera en Plasencia, y como patrono al Padre Guardian del Convento de San Francisco de la Observancia de Plasencia y al cura de la Parroquia de El Salvador de Plasencia.
Dotándola, después de que los hayan disfrutado durante su vida su hermana Ana Jiménez Galindo, mujer de Pedro Bravo de Carvajal y a su sobrino Diego Bravo y si mueren sin descendencia, de un olivar en valdemorillos, de la viña del caballo, otra viña en el pago de la haza del obispo en Plasencia, otra viña en el prado de Jaraiz de la Vera, una casa en la plazuela de los carreteros en Plasencia.

En la calle Margarita de Iturralde hubo un Colegio, fundación de doña María Serrano de la Plaza que, durante dos siglos fue unos de los centros culturales y beneficios de mayor transcendencia para los vecinos de Trujillo y su comarca. Los informes de esta Fundación fueron escritos por Sor María de Jesús y aumentadas con algunos ordenamientos provisionales y aprobada por Decreto del Obispo de Plasencia, Don fray José Jiménez Samaniego el 5 de junio de 1686. Mediante escrito de la Nunciatura, ejecutado por el Obispo de Plasencia el 9 de febrero de 1680 se erigió oratorio público en el Colegio, además de las Letras Testimoniales fecha 2 de enero de 1693, sobre autenticidades de las reliquias de los Santos Mártires Benigno, Plácido, Inocencio y Victoria, a los que se daba culto en dicho oratorio.

Este colegio llevó el título de Inmaculada Concepción y sus religiosas vestían de blanco y azul en honor de este privilegio de la Virgen. La fundadora María Serrano de la Plaza, hija de Juan Serrano de la Plaza, Alcabalero Real en Trujillo y de Catalina de Orellana, cambió su nombre por el de María de Jesús. El colegio permaneció abierto hasta la invasión francesa en Trujillo el 19 de marzo de 1809, continuaron las clases tras la marcha de los franceses en 1815, en este Centro de caridad, pero cerro con la desamortización de Mendizábal.

La Virgen del Rosario es la advocación de la Parroquia de La Aldea del Obispo y su cofradía era la encargada de celebrar las celebraciones en honor de su Virgen.

Su origen se remonta hasta el S XVI, ya que aparece en el testamento de Isabel Pizarro, otorgado en 1549, y ya en 1610 su junta de gobierno decide redactar unas ordenanzas siguiendo las indicaciones del Papado de la aprobación diocesana de sus ordenanzas.